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私たちは産地の声をお届けする八百屋です
飲食店経営者様・仕入れご担当者様へ
当店は大阪市中央卸売市場から毎日新鮮な野菜や果物と
マニアックな物、希少な物、新物、新品種、もちろん一般的な物も、
広く多数の商品を取り扱っております。
堺市を中心に和食、割烹、精進料理からイタリアン、
気さくに行ける立ち呑み屋さんまで、
幅広いジャンルの飲食店に卸しております。
商品が良ければ無農薬、有機栽培、特別栽培などに拘らずに仕入れております。
また、地元大阪産を中心に生産者様からも様々な野菜を直接仕入れております。
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエの店主が、
料理にご使用される野菜・果物のコンサルティングなど
旬の材料選びや活かし方など多岐に渡るご提案をさせていただいております。
ご相談・お問い合わせはこちらから
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日々のお野菜・果物の写真、情報アップしてます。
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代表の想い 〜CONCEPT〜
久保田青果店の代表 久保田智です。
久保田青果店は果物店、和食レストラン、食品会社、大阪市中央卸売市場仲卸と勤めてきた代表の久保田が、2016年、満を侍して開業致しました。
「食」というものに仕事として関わるようになってから約20年経ちましたが、まだまだ勉強の日々だなと思っております。
2021年現在は飲食店、ホテル、作業所、老健施設様等専門に卸売り業を行っております。
また、南大阪を中心に生産者様から産地直送の野菜、果物を仕入れております。
四季折々、季節と共に移り変わる野菜たちの表情をお楽しみいただけたら嬉しいです。
そして、関西で一番大きな流通市場と言える大阪市中央卸売市場にて毎日仕入れをしています。
毎日全国から荷物が集まるハブとも言える市場で、働いてた事も功を奏し、確かな仕入れ力を自負しております。
地元産地の季節の便りと、市場からの確かな商品力、そしてこの道約20年の確かな目利きで
安心で美味しい野菜と果物をご提供させて頂きます。
店舗住所
〒591-8043
大阪府堺市北区北長尾町2-3-24-103
tel•fax 072-250-3325
商品、お取引など
なんでもご相談下さい。
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